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Recién salido del horno

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Quiero compartir contigo mis creaciones favoritas y explicarte, paso a paso, cómo hacerlas fácilmente en tu cocina. Cada semana compartiré contigo dos nuevos vídeos para cocinar juntos. Te doy información práctica y las fotos de mis elaboraciones para que visualices lo que muy pronto estará también en tu horno.
¿Te atreves?

2022-02-09T18:55:18+01:00

Tarta tornado de manzana

Esta tarta te va a enloquecer porque es un bombazo. Tiene un corazón super jugoso a base de manzana y un toque único de crema pastelera en la superficie. Te puedo asegurar que se mantiene tierna durante días (aunque no sabes lo que tuve que hacer para que no desapareciera en un minuto) y es super fácil de hacer. Además, te cuento como hacer la mise-en-place para que tengas un postre 10 en nada de tiempo ¡manos a la obra!

2022-02-07T21:25:11+01:00

Gyozas japonesas

Cuando saques a la mesa estas gyozas de carne y verduras te pueden pasar dos cosas. O te hacen la ola y confirman que eres un@ crack en la cocina o piensan que las has comprado en una tienda japonesa porque están de escaparate. No sólo son perfectas por fuera, sino que el relleno es un delicia y el contraste entre la suavidad de la masa cocinada al vapor y la base crujiente dorada al fuego, marcará la diferencia y no te cansarás de prepararlas en casa ¡vivan las gyozas!

2022-01-30T18:20:55+01:00

Galletas red velvet rellenas de queso

¿Sabes que los tres ingredientes indispensables en el red velvet son el cacao, la vainilla y el color rojo? Pues los encontramos todos junto con algunos más en esta deliciosa receta de galletas red velvet con una sorpresa añadida: un corazón de queso cremoso que le da un toque especial, al que no podrás resistirte. En versión XL y decoradas con chocolate blanco conoce todos los secretos para que te queden unas galletas ¡redondas!

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